文献类型：会议论文

中文题名：不同处理工艺获取的油菜花粉浸膏和油菜花粉内酯中氨基酸的分析研究

作者：马丽萍[1];章琦[1];章定生[1];左秀娟[1];

第一作者：马丽萍

机构：[1]甘肃中医学院,兰州,730020 甘肃农业大学,兰州,730070 天水西联蜂业有限公司,天水,741000 甘肃草原生态研究所,兰州,730020;

第一机构：甘肃中医药大学

会议论文集：第十二届全国花粉资源开发与利用研讨会论文集

会议日期：20120701

会议地点：承德

主办单位：全国花粉资源开发与利用联络组

语种：中文

中文关键词：油菜花粉;油菜花粉内酯;氨基酸;萃取工艺

年份：2012

摘要：油菜花粉内酯是应用亚临界一超临界联合萃取工艺萃取油菜花粉所获取的以脂肪酸为主的化合物的总称.为评价萃取工艺效果、探讨其作用机理,我们以原油菜花粉为对照对其所含的氨基酸进行了分析,并与采用SR萃取脱壁法和稀醇二步法所获取的花粉浸膏样品PB和PA作了对比,结果表明,油菜花粉内酯、PB和PA含有的氨基酸总量之比为1：4.76：4-31,甘肃张掖地区所产的油菜花粉的氨基酸含量占蛋白质含量的81.7%.