文献类型：期刊文献

中文题名：多指标正交试验优选红芪多糖的提取工艺

英文题名：Multi index orthogonal experiment to optimize the extraction process of Radix Hedysari polysaccharide

作者：袁菊丽[1];余晓辉[2];黄钰芳[1];汪永江[1]

第一作者：袁菊丽

机构：[1]甘肃中医药大学教学实验中心;[2]甘肃省高校中藏药化学与质量研究省级重点实验室

第一机构：甘肃中医药大学教学实验实训中心

年份：2015

卷号：44

期号：11

起止页码：2162

中文期刊名：应用化工

外文期刊名：Applied Chemical Industry

收录：CSTPCD;;北大核心:【北大核心2014】；CSCD:【CSCD_E2015_2016】；

基金：2013甘肃省科技厅项目(1308RJZA110)

语种：中文

中文关键词：红芪;正交实验设计;多糖;抗氧化;提取工艺

外文关键词：Radix Hedysari; orthogonal design; polysaccharide; antioxidant; extraction technology

摘要：用水提取红芪多糖,以红芪多糖的得率、提取物的DPPH自由基清除率为指标,采用综合加权评分法考察了温度、加水量、提取次数、提取时间对多糖得率及抗氧化活性的影响。结果表明,温提温度70℃,15倍量水提取2次,每次3 h,醇沉浓度70%,多糖得率可达5.41%,DPPH清除率可达0.832 5%。
Radix Hedysari polysaccharide yield,extract on DPPH free radical scavenging rate as the index,the effects of temperature,water quantity,extraction times and extraction time on the yield and antioxidant activity of polysaccharides were investigated by used the synthetic weighted mark method. Results showed that the extraction temperature was 70 ℃,15 times the amount of water extracted 2 times,each time 3 h. Alcohol concentration of 70%,the rate of polysaccharide was 5. 41%,DPPH removal rate was0. 832 5%.