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1甘肃省定西市马铃薯产业化模式与发展对策被引量:11收藏 分享
作者:韩黎明
机构:定西师范高等专科学校生物系
来源:《中国蔬菜》  2012年5期
关键词:马铃薯产业  定西市  甘肃  产业化模式  发展对策  经济持续发展  资源条件  农业产业化  
摘要:利用当地资源,发展农业产业化不仅是促进地区经济持续发展的良好途径,也是保障当地农民增收的重要手段。甘肃省定西市根据特有的资源条件大力发展马铃薯产业,形成了比较成熟的产业体系和经营模式,创造了良好的产业效益。
2马铃薯废弃物的资源化利用被引量:10收藏 分享
作者:安志刚 韩黎明 刘玲玲 童丹 孙永军
机构:甘肃中医学院生化系
来源:《食品与发酵工业》  2015年41卷2期
关键词:马铃薯茎叶  马铃薯废水  马铃薯废渣  马铃薯废皮  
摘要:通过检索大量科学文献,从马铃薯的茎叶、废水、废渣、废皮4个方面论述了资源化利用马铃薯废弃物的技术。马铃薯废弃物有效成分丰富,具有良好的开发利用价值。
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3紫色马铃薯颗粒全粉加工关键工艺参数优化被引量:5收藏 分享
作者:童丹 韩黎明 杨新俊
机构:甘肃中医药大学;定西师范高等专科学校;甘肃薯香园农业科技有限公司
来源:《食品研究与开发》  2020年41卷6期
关键词:紫色马铃薯  颗粒全粉  花青素  营养品质  工艺参数  
摘要:为获得高品质紫色马铃薯颗粒全粉,以"黑美人"马铃薯为原料,通过单因素和正交试验对关键工艺参数进行优化,得出最佳工艺参数组合为:漂烫时间25 min,蒸煮温度95℃,蒸煮时间35 min,干燥温度120℃。该工艺条件下生产...
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4对贫困地区发展农村社区教育的思考被引量:4收藏 分享
作者:韩黎明 景履贞
机构:定西师范高等专科学校教务处
来源:《教育探索》  2005年8期
关键词:贫困地区  农村社区教育  内涵  模式  原则和方法  
摘要:在贫困地区发展农村社区教育,提高那里人民群众的文化科学知识和思想道德素质,是促进我国经济发展和社会进步的基础性工作,也是一项复杂的系统工程。要搞好贫困地区的农村社区教育,必须对农村社区教育的本质内涵与客观要求、教育模式、...
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5中国“中草药饲料”研究的文献计量学分析被引量:3收藏 分享
作者:张尚智 韩黎明 贺莉萍 刘玲玲
机构:定西师范高等专科学校生化系
来源:《饲料研究》  2012年35卷12期
关键词:饲料添加剂  统计分析  文献计量学  中草药饲料  
摘要:了解中国国内"中草药饲料"专题研究的现状及发展趋势,为进一步的研究提供参考。运用文献计量学的分析方法,对国内期刊公开发表的题名为"中草药饲料"专题文献,按年代分布、文献作者、文献产出单位和区域分布等项目进行统计分析。结果...
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6“黑美人”马铃薯颗粒全粉关键加工参数的优化被引量:1收藏 分享
作者:童丹 韩黎明 王芳 杨新俊
机构:定西师范高等专科学校;甘肃薯香园农业科技有限公司
来源:《保鲜与加工》  2020年20卷3期
关键词:紫色马铃薯  颗粒全粉  工艺参数  优化  
摘要:以"黑美人"马铃薯为原料制备高品质紫色马铃薯颗粒全粉,以产品的花青素含量和碘蓝值为考察指标,通过单因素试验和正交试验对关键工艺参数进行优化,得出最佳工艺参数为:漂烫时间25 min,蒸煮温度95℃,蒸煮时间35 min,...
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7不同发酵培养基产凝乳酶比较研究被引量:1收藏 分享
作者:安志刚 陈鑫 韩黎明 张卫兵 师希雄
机构:甘肃中医药大学生化系;甘肃农业大学食品科学与工程学院
来源:《中国酿造》  2015年34卷11期
关键词:凝乳酶  解淀粉芽孢杆菌  培养基  发酵  
摘要:为进一步研究解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)D4在不同发酵培养基中的生长特性,该试验选用3种培养基进行比较。菌株D4在不同培养基中利用营养物质和代谢产物的能力不同,这种差异体现在培养...
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8‘黑美人’马铃薯颗粒全粉品质特性分析被引量:0收藏 分享
作者:韩黎明 童丹 杨新俊
机构:甘肃中医药大学;定西师范高等专科学校;甘肃薯香园农业科技有限公司
来源:《食品工业科技》  2019年40卷17期
关键词:“黑美人”马铃薯  颗粒全粉  花青素  营养品质  加工特性  
摘要:为开发‘黑美人’马铃薯特色食品,对比分析了‘黑美人’马铃薯颗粒全粉和‘陇薯7’号马铃薯颗粒全粉的蛋白质、淀粉、维生素C、灰分、花青素含量及氨基酸构成等营养品质指标,色泽、碘蓝值、持水率、持油率、析水率、溶解度、膨胀度、沉...
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9外引马铃薯品种丰产性与抗逆性的比较被引量:0收藏 分享
作者:韩黎明 童丹 刘大江
机构:甘肃中医药大学;定西师范高等专科学校;定西农夫薯园马铃薯脱毒快繁有限公司
来源:《中国瓜菜》  2019年32卷11期
关键词:马铃薯  品种  产量  抗旱性  抗病性  比较  
摘要:为筛选适宜定西种植的高产多抗广适优质马铃薯品种,以‘费乌瑞它’(‘Favorita’)为对照(CK),对10份外引马铃薯品种资源进行丰产性、抗旱性、抗病性比较试验,采用Duncan’s新复极差法进行多重性分析。结果表明,...
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